Основная Информация.
Срок годности
6 месяцев-12 месяцев
Ресурс
естественно
Содержание активных веществ
>90%
Транспортная Упаковка
упаковка 1 кг/пакет или 25 кг/барабан в соответствии с требованиями заказчика
Характеристики
90%
Торговая Марка
итбио
Происхождение
Китай
Производственная Мощность
1000 кг/неделя
Описание Товара
Исомальцолюмегосахаридэ (ИМО) — смесь короткоцепных углеводов, сделанных из молекул глюкозы, которые связаны друг с другом через пищеварительную резистентную связь. ИМО — это высококачественная, высокочистая изомалтулуйгоза-колесница (ИМО), изготовенная из ферментативного преобразования крахмала. Он функционирует как диетическое волокно, пребиотический и низкокалорийно-орийный сахарол. Исомалтоза — дисахарид, в котором две молекулы глюкозы связаны альфа-1,6 гликозидной связью. Из-за различной молекулярной конформации, она называется изомалтозой, чтобы отличить её от мальтозы. Обычно мальтоза легко ферментируются дрожжами, тогда как изомалтоза не ферментируются дрожжами и является неферментируемым олигосахаридом.
| Название продукта | Изомалтоза |
| Номер CAS | 499-40-1 |
| Молекулярная формула | C12H22O11 |
| Внешний вид | Белый мелкий порошок |
| Технические характеристики | 90% |
Исомальто-олигосахариды подходят для замены части сахарозы и добавляют в различные напитки и продукты питания. 1. Изомалтоза может использоваться в качестве напитков: Газированные напитки, соевые молочные напитки, фруктовые соки, напитки из овощных соков, чай, питательные напитки;
2. Изомалтоза может использоваться в качестве молочных продуктов: Коровье молоко, ароматизированное молоко, ферментированное молоко, молочные кислые бактерии напитки. Конфеты: Купалька, твердые конфеты, кованые конфеты, шоколад, печенье;
3. Изомалтоза может использоваться в качестве десерта: Пудинг; Холодные напитки: Все виды мороженого, попсолов, мороженого;
4. Изомалтоза может использоваться в качестве выпечки: Хлеба, тортов;
1. Применяется в пищевых добавках; 
